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易潔鑊是不少煮食新手喜愛的廚房鍋具，令煮食時不需要使用大量油避免黐底，健康同時清潔亦更為方便。不過，曾有傳易潔鑊塗層物料在高溫下會釋出致癌的有毒物質，究竟是否正確？以下教大家如何可以選購安全易潔鑊，以及分享更多有關易潔鑊保養大法！ 了解更多家居清潔用品 易潔鑊優點 VS 易潔鑊缺點 先談及易潔鑊優點，易潔鑊容易打理，而且傳熱較平均。不過，易潔鑊不適宜大火煮食，而且較難保養，容易需更換頻密。 教你選購安全易潔鑊 坊間有傳易潔鑊塗層物料PTFE在高溫下會釋出致癌的有毒物質PFOA，令不少人都選購易潔鑊感到遲疑。不過，消委會早前發表了一份有關易潔鑊報告，當大有指出PTFE在大於350°C時才會分解而釋出有毒物質，因此於250°C下煮食溫度仍屬安全，而日常如蒸﹑炒﹑煎﹑炸溫度一般不會超過250°C，所以大家可以安心使用。為求安心，大家在選購易潔鑊時，亦可以留意產品有沒有列明「PFOA Free」、有沒有通過一些外國食品級安全法規的測試，包括美國FDA、歐盟Regulation (EC) No. 1935/2004、德國LFGB等等。 易潔鑊燶了怎麼辦？ 易潔鑊清潔方便，以海綿或碗布清洗即可，但當面對易潔鑊黐底，出現大家常說的易潔鑊黑漬時，其實清潔也並不困難，不需要大力擦洗。只需要在燒焦後，倒入溫水然後煮沸，然後靜置到可接觸溫度，再清洗就很容易。 7大易潔鑊保養大法 由於易潔鑊塗層破損的話，有機會增加釋出有毒物質的可能性，所以易潔鑊的保養絕對不能馬虎。以下是一些保養法則： 易潔鑊不宜猛火煮食，不建議長時間烹調如煲湯等 開爐前確認鑊內有油或水，以免大火燒乾易潔鑊 使用木或膠製的鑊鏟煮食，以免金屬鑊鏟破壞表面塗層 避免高溫煮食後即用涷水沖洗，以免因冷縮熱脹使塗層剝落 清潔切勿使用粗糙百潔布及鋼絲刷擦洗，以免刮損塗層 避免疊高易潔鑊存放，以免避刮花塗層 如經常煮食，易潔鑊壽命一般為一年左右，若發現塗層剝落或有刮花，就會慢慢失去抗黐底的能力，應盡快更換新的易潔鑊。 了解更多家居清潔用品 資料來源:裝修佬 HKDecoman 裝修佬致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為實現這個使命，全體裝修佬成員不斷努力，推動裝修、建材、家居市場的規範化，改變著數千萬家庭的裝修方式和置家理念，為用戶創造全新的一站式裝修服務體驗。 Facebook 專頁: https://www.facebook.com/hkdecoman

「點解抹極屋企都有塵？」，灰塵是家居清潔敵人，特別是住在市區裡，無論是否開窗都會積塵。除了用除塵掃或是除塵紙之外，其實坊間不少抹塵技巧及除塵方法，以下分享除灰塵方法及4個除塵小工具！ 了解更多家居清潔用品 家居防塵：家居除塵大法柔順劑 傢俬沾上灰塵其實是因為有靜電，靜電會吸附住塵埃，日積月累便會變得周圍也是塵埃。要令傢俬不易沾上灰塵，其實只需要一樣去消靜電的工具——柔順劑。柔順劑可以令物件有一層潤滑的保護，阻隔靜電，減低灰塵積聚速度。 先準備除塵紙、抹布、清水及柔順劑 在用柔順劑之前，先用除塵紙徹底清理好傢俬表面，先用濕布抹的話會使表面灰塵結塊黏緊於物件上，久而久之變得更髒 在清水中加入小許柔順劑，比例約1:40即可，太多柔順劑會使傢俬留痕 抹布沾上加入柔順劑的清水，扭乾便可以抹傢俬 家居防塵：分享4個除塵小工具 除了掃把、吸塵機、拖把及抹布可以除塵清潔外，其實還有不少除塵小工具可讓你去除灰塵的功夫減少。 1. 超細纖維抺布 市面上有一些用極細纖維（Microfiber）製作而成的毛巾，它以立體的編織方法製成，細看程菇狀。這種設計易於把灰塵卡在抹布上，令微塵顆粒不會在空中飄揚，因此非常適合用作除灰塵的抹布，同時它的吸水吸油力能，主婦們都非常喜歡用。 2. 純棉手套 塵埃重量輕，清潔物件時拍出來的塵埃經常亂飛，最後飛到別的物件上。可以戴上純棉手套做清潔，因為灰塵會附在棉纖維上，所以戴上純棉手套抹如燈飾、擺設、玻璃等精緻家品時，飛出來的灰塵能被手套黏住，令清潔更容易。 3. 咖啡濾紙 一些電器的深色表面積塵會十分顯眼，但面對如電視機顯示螢幕等需要小心清潔的物件，可使用咖啡濾紙做除塵工具，它柔軟且具吸塵效果，十分適合用作清潔平整的表面又不會留下刮痕。 4. 衣服防塵袋 曾有一個日本測試，測試出家居灰塵形成的其中一個來源是衣物織維，衣物纖維掉落就會形成塵埃，因此為了把灰塵減少，好好保護有衣物纖維的物件也同樣重要，無論是被、床套、衣服等，若不常使用，請冒必使用防塵袋包裹好。 了解更多家居清潔用品 資料來源:裝修佬 HKDecoman 裝修佬致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為實現這個使命，全體裝修佬成員不斷努力，推動裝修、建材、家居市場的規範化，改變著數千萬家庭的裝修方式和置家理念，為用戶創造全新的一站式裝修服務體驗。 Facebook 專頁: https://www.facebook.com/hkdecoman

近年網上流傳可以用梳打粉、白醋，還有洗衣機清潔劑清潔洗衣機，到底上述清潔洗衣機方法是否有效？頂揭式洗衣機及俗稱「大眼雞」的前置式洗衣機在清潔上又有沒有分別？以下為大家拆解6大清潔洗衣機迷思！ 了解更多家居清潔用品 迷思一：洗衣機清潔劑是否有效清潔洗衣機？ 近年市面流行不少專門清潔洗衣機槽的洗衣機清潔劑，聲稱只要將洗衣機清潔劑放入洗衣機，注滿水後開啟洗衣機便能清潔洗衣機。其實，這些洗衣機清潔劑一般主要成分都是「哥士的」Caustic Soda/Sodium Hydroxide，是強鹼性物料，可以清潔油脂、毛髮，甚至纖維，所以對清除洗衣機內的污垢是很有效的。 迷思二：梳打粉是否有效清潔洗衣機？ 坊間亦流傳使用梳打粉可以有效清潔洗衣機，到底是否有效？梳打粉又稱為「碳酸氫鈉」，它屬微鹼，跟一般清潔劑一樣，成分可以清潔油脂，纖維等，是一種很好的天然清潔劑。不過，頂揭式洗衣機及俗稱「大眼雞」的前置式洗衣機在清潔上又有甚麼分別？ 頂揭式洗衣機清潔方法（揭蓋式洗衣機） 將揭蓋式洗衣機注滿熱水 加入半磅(約200克)梳打粉到洗衣機滾筒 使用洗衣機的清洗功能或普通的洗衣循環攪動5分鐘 暫停洗衣機，讓含有梳打粉的熱水浸泡洗衣機60分鐘 放水 再空機進行一次一般洗衣程序 前置式洗衣機清洗方法（大眼雞洗衣機） 把半磅(約200克)梳打粉到洗衣機的洗衣粉格 調校用高溫的一般洗衣程度，並按開始 洗衣機開始注水3-4分鐘後，按停機 讓含有梳打粉的熱水浸泡洗衣機60分鐘 過後就可以照舊開啓洗衣機完成洗衣程序 完成洗衣程序後，再以清水空機進行一次一般洗衣程序 迷思三：白醋是否有效清潔洗衣機？ 也有人會建議用白醋清潔洗衣機，但要注意，因為白醋是酸性清潔劑，它有機會跟洗衣機內的金屬滾筒產生化學反應，從而侵蝕金屬，所以建議大家使用天然梳打粉清潔洗衣機已足夠。 迷思四：梳打粉+白醋是否有效清潔洗衣機？ 使用梳打粉+白醋清潔洗衣機是一個錯誤做法！因為兩者混和會發生中和作用，當鹼性及酸性加在一起之後，會產生大量的熱力，並產生大量二氧化碳，二氧化碳可能會濺出一些酸和鹼，令眼睛或面部灼傷，是非常危險的做法。 迷思五：洗衣機膠邊發霉怎麼辦？ 俗稱膠圈的防水圈同樣易暗藏污跡，由於防水圈是塑膠，更有機會發霉。以下分享兩個清潔洗衣機膠邊方法： ● 用毛巾或牙刷浸少量白醋水，抹/刷洗衣機膠邊，留意要翻開防水圈內層徹底清潔 ● 如遇上頑固污跡，可用1:49漂白水浸濕紙巾，並鋪在污跡上約3分鐘，然後空機清洗一次洗衣機 迷思六：幾耐要清潔洗衣機一次？ 如果大家是經常使用洗衣機，建議每隔半年至一年就要清潔洗衣機一次，現今洗衣機大多有自淨模式，大家只需要使用專用的洗衣機清潔劑，即可輕鬆清潔洗衣機。 最後，提提大家一個保養洗衣機小提示，由於洗衣機在洗衣後濕氣重，防水圈隨時未徹底乾透，如果急於關上洗衣機門就很容易發霉，所以建議大家每次洗衣後須用毛巾吸乾膠乾及打開機門通風。 了解更多家居清潔用品 資料來源: 裝修佬 HKDecoman 裝修佬致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為實現這個使命，全體裝修佬成員不斷努力，推動裝修、建材、家居市場的規範化，改變著數千萬家庭的裝修方式和置家理念，為用戶創造全新的一站式裝修服務體驗。Facebook 專頁: https://www.facebook.com/hkdecoman

家居地毯容易藏有毛髮污漬，容易成為細菌溫床，以下為大家分享2招地毯清潔貼士，以及4個地毯的保養方法。 了解更多家居清潔用品 1. 地毯清潔法貼士：膠手套除毛髮 毛髮纏在地毯吸塵機未必能徹底清除，除了用地毯清潔滾輪之外，還可以用橡膠工作手套撫摸地毯，利用靜電把地毯上的毛髮垃圾收集。 2. 地毯清潔法貼士：去除不同種類污漬 水性污漬，如醬汁飲料 如地毯上有水性污漬，大家可以先用紙巾跟吸水物料吸起髒污，再用溫水輕點污漬，以布或廚房紙巾擦拭，最後用乾布抹乾地毯。污漬尚有殘留在地毯的話，以溫水稀釋廚房用中性清潔劑沾在布上擦拭髒污，再以擰過水的濕布抹走殘留在地毯上的清潔劑。 帶有蠟成份，如唇膏、蠟筆或油成份，如朱古力、食用油污漬 如地毯上有油性污漬，大家可以以紙巾先抹走髒污，然後用有揮發性的油用點壓的方法將殘留的污漬擦走，再用溫水稀釋廚房用中性清潔劑在布上輕拍擦走，最後用擰過水的濕布抹走殘留的清潔劑。 老舊污漬 若無法分辨地毯上污漬屬油性或是水性汙漬時，可先用除水性污漬方法嘗試，再用除油性污漬方法嘗試。如果還是不能清除，則需要找洗地毯公司送洗。 了解更多家居清潔用品 資料來源:裝修佬 HKDecoman 裝修佬致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為實現這個使命，全體裝修佬成員不斷努力，推動裝修、建材、家居市場的規範化，改變著數千萬家庭的裝修方式和置家理念，為用戶創造全新的一站式裝修服務體驗。Facebook 專頁:https://www.facebook.com/hkdecoman

不少打工仔在投身職場或成家立室後都會選擇購買人壽保險，對於一眾職場新鮮人來說，究竟甚麼時候才是購買人壽保險的好時機？購買的保額應該要幾多？Dr Mall編輯團隊以下為大家逐一拆解更多有關人壽保險的迷思！ 了解更多人壽保險產品 人壽保險應該幾時買？不妨按人生階段作考量 人壽保險目的是保障投保人在身故後，為其家人提供的財務保障。至於幾時先要購買人壽保險？大家不妨按自己人生階段為考量點，隨你人生的債務支出愈來愈多時，所需要的保障便愈多，保額亦相對較大： 剛大學畢業職場新鮮人：對於初出茅廬的年輕人來說，他們沒有太大的經濟及家庭負擔，債務支出相對較低，所以此時對於人壽保障的需求較低，如果想未雨綢繆，不妨可考慮購買保額較低的人保險產品。 剛組織家庭的年輕情侶：對於剛成家立室的年輕情侶來說，他們債務支出開始增加，對人壽保障的需求開始上升，此時正好是購買人壽保險的好時機。 中年家庭：踏入中年亦是債務支出最高時刻，包括要供樓、供養子女、父母等等，對人壽保障的需求最大，保額相對要較高。 退休人士：退休人債務支出士相對較少，一方面子女出身，另一方面又有退休儲備，此時對人壽保障的需求較低，隋年紀愈來愈大時，甚至沒有人壽保障需求，未必需要購買人壽保險。 考慮自己經濟能力選擇保費多少 保費高低其實是視乎投保人的個人因素及選擇的保障額，建議大家投保前先考慮自己的經濟能力是否能負擔一定的保費，在理財角度而言，將約10%的收入用作購買保險產品是相對地較平衡的金額。 了解更多人壽保險產品

除了一般醫療住院保險外，本港另有危疾保險，究竟兩者有甚麼分別？已有住院保險又是否另購多一份危疾保險呢？購買危疾保險時又有甚麼需要注意？Dr Mall編輯團隊為你解構更多危疾保險的知識！ 了解更多危疾保險產品 危疾保險 VS 住院保險有咩分別? 不同於醫療保險提供實報實銷的住阮醫療開支，危疾保險主要是為受保人提供一筆過的現金賠償，可見兩者性質不同，並不能完全取代對方成為唯一保障。一般來說，受保人確診某一特定危疾後，例如癌症，如購買了醫療保險，可以就受保人期間的住院開支作賠償。由於癌症治療之路漫長，患者出院後或須定期接受其他治療、覆診，期間未能如常工作，若果他購買了危疾保險，便可以獲得一筆現金賠償，以分擔期間所需開支及作為生活費之用途。 危疾保險有甚麼保障？ 購買危疾保險的主要目的之一，是保障患病時失去工作能力期間的收入。危疾保險主要是為受保人提供一筆過的現金賠償，危疾保險主要保障疾病： 癌症 中風 心臟病 腎衰竭 主要器官移植 多發性硬化 危疾保險等候期較長？ 大部份計危疾保險的等候期較一般醫療保險長，坊間大部分醫保設有30日等候期，而危疾保險的等候期一般要90日起。 危疾保險注意事項 提提大家，投保之前已患的疾病將不受保障，所以若你已不幸患上危疾，即使購買危疾保險，亦不會獲得任何保障。另外，大家亦需要留意保單是否設有生存期條款，即要求受保人確診患有危疾疾病首日後，生存達一個指定日期才可獲得賠償。 了解更多危疾保險產品

人壽保險是能在受保人不幸身故時，為其受益人提供財務保障，當中可分為一次或定期賠償。本港常見的人壽保險一共可分為三大類，Dr Mall團隊以下為大家整理了人壽保險懶人包，為大家逐一拆解各款人壽保險的保障內容及了解有關人壽保險的計算方法。 了解更多人壽保險產品 三大常見人壽保險：定期壽險 定期人壽保險是純人壽保險，是最常見的人壽保險產品，它保障是當投保人在保單的保障期內身故，保險公司就會支付一次性賠償。 三大常見人壽保險：終身壽險 終身壽險提供終身保障或保障至100歲，並設有固定供款年期，而且含有儲蓄成份。在投保人在世期間，提供現金價值及非保證紅利 (通常逐年增長)。當投保人身故後，保單受益人會得到一次性的身故賠償。不過，若投保人提早取消保單，保單的現金價值及紅利或少於你已付出的保費。 三大常見人壽保險：儲蓄壽險 儲蓄壽險除了能夠提供身故賠償外，亦含有儲蓄成份，在保單期內提供現金價值及非保證紅利(通常逐年增長) 。不過，若投保人提早取消保單，保單的現金價值及紅利或少於你已付出的保費。此外，由於儲蓄壽險的主要目標為儲蓄，故保額可能較定期壽險及終身壽險低。 人壽保險的其他保障 現時市面上有部份人壽保單包含其他保障： 危疾保險：如果投保人患上保單中所列明危疾，可獲得一筆性賠償，投保人亦可將這項保險與人壽保險分開購買。 意外保險：如果投保人不幸因工作意外導致永久傷殘，可獲得一筆性賠償。 收入替代保險：如果投保人因傷病失去工作能力，可獲得薪金某個百分比賠償。 人壽保險保費計算考量 醫保會因應投保人年齡、身體狀況等調整保費，至於人壽保險，一般有以下幾大因素影響保費： 投保人年齡及健康狀況 投保人生活習慣，是否吸煙者或愛好極限運動等 投保人選擇的保單種類 保額 了解更多人壽保險產品

稅季殺到各位打工仔最想當然是可以享有扣稅優惠，其實，在2019年課稅年度起，稅務局新增多項扣稅優惠，其中投保「自願醫保」計劃每年最高可享$8,000扣稅額。Dr Mall編輯團隊以下為各位打工仔計算如何可以透過自願醫保慳稅慳到盡！ 了解更多自願醫保產品 自願醫保每名受保人每年最高可享$8,000扣稅額 購買自願醫保產品亦可以扣稅優惠！根據稅務局資料，在2019年4月1日或之後，每個課稅年度每名自願醫保受保人可享有最高$8,000扣稅額。提提大家，納稅人亦可以為指明的家屬投保，包括納稅人配偶及子女、祖父母、外祖父母、父母和兄弟姐妹、配偶的祖父母、外祖父母、父母和兄弟姐妹，並可以為每名受保人所支付的保費申請稅務扣減，而有關人數不設上限。假設以$8,000最高保費扣除上限及最高稅率17%計算，每位納稅人可就每名受保人節省最多每年$1,360稅款。 試舉一例，假設陳先生是納稅人，他為自己、太太及父親分別購買每人一份自願醫保產品，究竟他可以享有的扣稅額為多少呢？ 每年保費 可享扣稅額 節省稅款(假設稅率為17%) 陳先生 $5,000 $5,000 $850 陳太太 $5,500 $5,500 $935 陳先生父親 $11,000 $8,000 $1,360 陳先生每課稅年度可節省總稅款：$850 + $935 + $1,360 = $3,145 了解更多自願醫保產品

政府於2019年推出自願醫保計劃（VHIS），提高了醫保的透明度之餘，投保人士更可享有稅務優惠。Dr Mall編輯團隊今日為大家整理了自願醫保懶人包，一文了解自願醫保懶的保障範圍、保費及扣稅方法！ 了解更多自願醫保產品 1. 自願醫保的保障範圍 自願醫保是一套有標準化的醫療保險計劃，所有計劃必須符合10項保單最低要求，至於保障範圍亦設有最基本要求： 保證續保至100歲 不設終身保障限額 投保時未知的已有疾病：保單生效後的第二年和第三年會就投保時未知的已有疾病提供25%及50%賠償，而第四年則會提供100% 賠償 保障先天性疾病治療：保障受保人年滿8歲或以後的先天性疾病的檢測及治療 日間手術治療 訂明診斷成像檢測保障： 包括電腦斷層掃描、磁力共振掃描及正電子放射斷層掃描，但投保人須分擔30%共同保險費用 訂明非手術癌症治療保障： 包括放射性治療、化療、標靶治療、免疫治療及荷爾蒙治療 在本港醫院進行的精神科住院治療保障：包括在本港住院期間接受的精神科治療 2. 自願醫保種類：標準計劃 vs 靈活計劃 自願醫保大致可分為兩大類，標準計劃（Standard Plan）是符合自願醫保的最低要求及保障，條款、保障範圍及保額都是劃一。至於靈活計劃（Flexi Plan）除了涵蓋標準計劃的保障外，亦會提供額外保障，不同的保險公司可有不同的保障額及保障範圍。大家可按需要選擇合適計劃。 3. 自願醫保保費 有別於傳統醫保，政府推出自願醫保計劃時規定，所有保險公司必須公布所有自願醫保保費，以增加透明度，有關標準計劃的保費一覽，可以參考政府網站。 4. 自願醫保計劃可享扣稅優惠 納稅人為自己或配偶及子女、納稅人或其配偶的祖父母、外祖父母、父母和兄弟姐妹購買自願醫保計劃產品，只需要保留保費結單作為證明文件，即可申請稅務扣除，每個課稅年度每名受保人的最高保費扣除額為HK$ 8,000。 了解更多自願醫保產品

大家是否聽過除了避孕套以外的外用避孕藥物？它們的避孕原理以及避孕效率又如何？Dr Mall編輯團隊以下為大家整理了3款較常見的外用避孕藥物：滅精泡丸、避孕棉、避孕軟膜，它們的使用方法、避孕原理、優劣點及避孕效率有多高！ 了解更多外用避孕藥產品 一：避孕棉 使用方法：避孕棉須於性交前15分鐘放入女性陰道深處，使用時女士可採用蹲下或仰臥方式，並將雙腿提至雙膝貼近胸前姿勢，用手指將避孕棉推進陰道緊貼子宮頸為合位置即可。避孕棉的優點它最長可於陰道內留長達12小時，期間即使重覆進行多次性行為亦能保持避孕目的，但須於最後一次性行為6小時後才能取出避孕棉，而且取出後該片避孕棉便不能夠再重覆使用。 注意事頂：提提大家，避孕棉的不便之處是當放入陰道後，女士便不可沖洗陰道，以免影響避孕成效。 二：避孕軟膜 使用方法：避孕軟膜與避孕棉相若，須於性行為前15分鐘至1小時前放入女性陰道深處內，如放進避孕軟膜後超過1小時才進行性行為，則需要多放一片軟膜。使用時女士可採用微蹲、置一足在椅上或仰臥床上姿勢，將避孕軟膜先對摺，並用姆指及食指將軟膜再次屈摺，用中指尖將軟膜放進陰道末端的子宮頸位置。 注意事頂：提提大家，如使用避孕軟膜，性交後6小時內女士是不能沖洗陰道。 三：滅精泡丸 使用方法：使用前要先將滅精泡丸用水沾濕，待它開始發出泡沫時，便用手把丸放入陰道至子宮頸部位，待15分鐘後便可以有性行為。 注意事頂：要注意的是，使用滅精泡丸發生性行為後6小時內不可以洗滌陰道，而將滅精泡丸放入陰道1小時後如未有射精，或有超過一次性行為，都要重新再放新的滅精泡丸，才會有避孕功效。 外用避孕藥物優劣點 外用避孕藥物的最大優點是在性行為前使用，而且無須醫生處方，對女士身體無害。不過，外用避孕藥物使用必須正確，如果不小心或錯誤使用或放位置不當，引起避孕失敗機會較大。提提大家，部分人對外用避孕藥物所含化學劑有敏感反應，亦不宜使用外用避孕藥物。 了解更多外用避孕藥產品