【維他命FAQ】一文睇維他命B雜營養功效！攝取過多有冇副作用？
近年市面有不少「維他命B雜」的營養補充品，並指維他命B為人體提供多方面功用，但大家又是否了解不同維他命B有甚麼功效？攝取過多維他命B雜又是否會帶來副作用？Dr Mall編輯團隊以下為大家逐一拆解。
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維他命B雜營養功效
維他命B雜包括多種維他命成份，包括是維他命B1(硫胺素)、維他命B2(核黃素)、維他命B3(菸鹼酸)、維他命B5(泛酸)、維他命B6(吡多醇)、維他命B7(生物素)、維他命B9(葉酸)及維他命B12(多種鈷胺素)。究竟不同的維他命B又有甚麼營養功效？人體每日應攝取多少？
維他命B1 (硫胺素)：
- 幫助轉化成能量，維持神經心臟運作功能、幫助生長發育
- 每日建議攝取量：男士1.2毫克、女士1.1毫克
維他命B2 (核黃素)：
- 促進新陳代謝，幫助生長發育，轉化開心胺基酸
- 每日建議攝取量：男士1.3毫克、女士1.1毫克
維他命B3 (菸鹼酸)：
- 調節膽固醇，維持皮膚健康，神經及消化系統、血液循環健康運作
- 每日建議攝取量：男士16毫克、女士14毫克
維他命B5 (泛酸)：
- 協助製造紅血球、荷爾蒙及酵素，有助大腦更佳地傳遞訊息
- 每日建議攝取量：男士5毫克、女士5毫克
維他命B6 (吡多醇)：
- 製造血清素，有助紅血球代謝，維持淋巴健康和穩定血糖
- 每日建議攝取量：男士1.3毫克、女士1.3毫克
維他命B7 (生物素)：
- 協助頭髮及指甲健康生長，有助產生抗體，維持身體抵抗力
- 每日建議攝取量：男士30微克、女士30微克
維他命B9 (葉酸)：
- 有助孕婦和胎兒發育及神經發展
- 每日建議攝取量：男士400微克、女士400微克
維他命B12 (多種鈷胺素)：
- 協助製造紅血球、維持細胞健康及製造DNA
- 每日建議攝取量：男士2.4微克、女士2.4微克
進食營養補充品可以補充維他命B雜？攝取過多又有冇副作用？
既然都市人較易缺乏維他命B雜時，市面上的維他命B雜營養補充品可以協助大家補助足夠的維他命B，特別是孕婦，醫生一般都會建議孕婦在懷孕三個月前開始進食葉酸營養補充品，有助胎兒發育及神經發展。有不少人都會擔心，進食營養補充品會否容易攝取過多維他命B雜？攝取過多又是否有任何副作用？
其實，一般普通人食用維他命B雜作為一般的營養補充品並沒有太大問題，因為他命B雜是水溶性維他命，如體內出現多餘的水溶性維他命，一般會隨汗水或尿液排出體外，輕微高出建議攝取量，對健康不會構成太大問題。
不過，如果攝取過多維他命B5、B6, 或會出現副作用，包括容易腸胃不適、出現噁心嘔吐的感覺等等。因此，建議大家在進食維他命B雜營養補充品前，不妨先諮詢家庭醫生意見，並仔細留意有關營養補充品的成份，不要過量吸攝維他命B雜！